An der Ludgerischule Neuenkirchen nimmt die Klasse 3a an einem Projekt des Westfälisch-Lippischen-Landfrauenverbandes teil. Burgi ist ein kleiner Junge, der gerne Hamburger isst und mit dem die Kinder der Herkunft und dem Angebot heimischer Nahrungsmittel auf der Spur sind.

So lernen sie beispielsweise essbare Teile der Gemüsepflanze ,Zubereitungsarten und Verarbeitungsprodukte der Kartoffel, den Saisonkalender oder die Herkunft tierischer Lebensmittel sowie die Verarbeitungsprodukte von Milch kennen.
Frau Dorothe Temmen, Fachfrau für Ernährung und Verbraucherbildung begleitet das 10- stündige Projekt.